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首頁(yè) 關(guān)于我們 公司簡(jiǎn)介
四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司始建于1942年，是我國(guó)食品與生物發(fā)酵行業(yè)知名的科研院所、“中國(guó)食品工業(yè)20大科研與教育機(jī)構(gòu)”之一。 主要從事農(nóng)產(chǎn)品食品加工、微生物發(fā)酵、釀酒工程、優(yōu)勢(shì)特色傳統(tǒng)食品技術(shù)改造等方面的新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)的研究及配套工程設(shè)計(jì)。建有3個(gè)直屬分院、1個(gè)所、2個(gè)中心、1個(gè)成果轉(zhuǎn)化基地（金開(kāi)公司）、5個(gè)國(guó)家及省技術(shù)中心及10個(gè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。
歷年取得科研成果300余項(xiàng)，獲各種科技成果獎(jiǎng)100余項(xiàng)，申請(qǐng)及授權(quán)專(zhuān)利139余件。其中，“黑曲糖化酶活力的提高及其在工業(yè)上的應(yīng)用”獲國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，“發(fā)酵法制衣康酸”、“直投式功能菌與泡菜工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)”等獲四川省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；科技人員近500人，中高級(jí)職稱(chēng)占60%以上，享有政府津貼、技術(shù)帶頭人及突出貢獻(xiàn)專(zhuān)家近20余人。
擁有國(guó)家工程咨詢(xún)甲級(jí)、建筑行業(yè)（建筑工程）乙級(jí)、輕紡行業(yè)（食品發(fā)酵煙草工程）專(zhuān)業(yè)乙級(jí)、四川省清潔生產(chǎn)審核咨詢(xún)服務(wù)機(jī)構(gòu)以及檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)CMA認(rèn)定等資質(zhì)，可承擔(dān)企業(yè)及行業(yè)的委托科研、檢驗(yàn)檢測(cè)、專(zhuān)業(yè)規(guī)劃、項(xiàng)目建議書(shū)、可研報(bào)告、資金申請(qǐng)報(bào)告、清潔生產(chǎn)審核報(bào)告、人員培訓(xùn)以及工程設(shè)計(jì)。 “國(guó)家中小企業(yè)公共服務(wù)示范平臺(tái)”、“國(guó)家發(fā)酵蔬菜技術(shù)中心（腌制基地）”等十多個(gè)機(jī)構(gòu)設(shè)立在本院公司。本院公司與國(guó)內(nèi)外食品與發(fā)酵行業(yè)建立了廣泛的科技合作與交流關(guān)系，并享有信譽(yù)。
