2020年2月18日,四川省食品發酵工業研究設計院國家中小企業平臺專家一行帶著科研任務及口罩、消毒液,驅車來到眉山泡菜研究院和泡菜龍頭企業,再次了解復研復工情況并指導抗疫及生產,走基層。
上午,參加了眉山四川東坡中國泡菜產業技術研究院(簡稱泡菜研究院)復研及科研進展會,泡菜研究院按病毒防控要求已復研,并緊張有序的開展研究及中間試驗等工作,員工上崗率達到90%以上。專家一行代表省食研院再次贈送了有限數量的醫用口罩和84消毒液,并再三強調員工防控要放到第一位,確保安全。
下午,匯同泡菜研究院張其圣執行院長及唐垚助理向眉山泡菜國檢中心贈送了口罩,又前往致味公司、味聚特公司、李記公司等泡菜國家級龍頭企業進行調研并指導、贈送有限數量的醫用口罩。了解并指導減少蘿卜入池的用鹽量、仔細了解討論技術合作的MVR鹽水回收設備設施系統并溝通正在做的該成果的評價資料。疫情給企業帶來了用工、物流、原材料、銷售等不小的影響,最嚴峻時每天損失不少于300萬,但公司董事長及團隊對在黨的領導下戰勝病疫和奪回損失信心滿滿。
參加本次走基層的省食研院國家平臺專家有陳功、游敬剛等高工。