2020年6月5日,根據四川省科技廳對科技計劃項目管理的有關要求,四川省科技廳組織同行技術和財務專家,對蒼溪縣獼猴桃食品有限責任公司與四川省食品發酵工業研究設計院共同承擔的科技計劃項目“蒼溪縣獼猴桃精深加工重大扶貧專項”(項目編號:2017NFP0002)進行了驗收。專家組聽取匯報并審查了相關資料及樣品,經質詢和討論,認為“該項目已完成了項目任務書規定的各項任務指標,同意通過驗收”。
自項目開展以來,在省科技廳的指導下,項目團隊“產、學、研”緊密結合,嚴格按照任務目標,通力合作,克服許多困難,通過項目實施,形成獼猴桃加工關鍵技術3項,包括果汁出汁率、果漿低溫真空濃縮關鍵技術、鮮果低溫保鮮關鍵技術;開發獼猴桃新產品5個,包括獼猴桃飲料濃漿、獼猴桃果漿、獼猴桃發酵型果汁飲料、獼猴桃果肉飲料、獼猴桃果脯;發明專利受理2項。
蒼溪縣獼猴桃食品有限責任公司開展成果推廣應用,產品市場反應良好,建立獼猴桃科技扶貧示范基地1個,改造獼猴桃精深加工系列產品生產線1條,培訓種植技術和加工專業技術人員5次共計200人次;完成精準扶貧秦巴山區(童家村和玉帝村)30戶共91人;吸納精準識別貧困人口就業30人,人均年新增2800元,取得了顯著的社會成效,為國家創匯、帶動地方經濟發展具有積極作用。
參加本次驗收的有獼猴桃公司總經理劉發云、技術經理張曉梅、財務負責人趙光林,項目助理李丹以及我院果蔬茶所所長柏紅梅、財務主任助理何啟航、科研助理周宗慧。