2020年8月8日，我院食品科學(xué)技術(shù)研究院院長游敬剛、黃靜高級工程師、鄧楷高級工程師、羅丹工程師、四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會秘書長杜洪和副秘書長張怡一行組成“三區(qū)人才+科技扶貧”技術(shù)團隊，到四川東柳醪糟有限責(zé)任公司開展我院承擔(dān)的科技部“三區(qū)人才專項資金”項目。公司唐祥華董事長等對我們表達了熱烈的歡迎。

公司馬峰主任帶領(lǐng)我們參觀了其湯圓粉生產(chǎn)車間，并對設(shè)備進行了詳細深入的介紹。參觀后，我院技術(shù)團隊就醪糟新產(chǎn)品開發(fā)、5月培訓(xùn)的2名化驗員回廠后情況、前期稻米加工車間和速凍湯圓加工車間設(shè)計與唐祥華董事長、王久興車間主任、品控部王超主任、生產(chǎn)部唐茂富部長、陳以斌副部長等交換了意見，對企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計等提出了建議，對共建的院士（專家）工作站今年的工作內(nèi)容與進度、近期開工所需總平圖和2個新建車間透視圖等與王成壽書記進行了商議。

我院與該公司自2007年已經(jīng)合作，該公司6萬噸湯圓粉及2萬噸醪糟車間均由我院承擔(dān)設(shè)計，共建了院士（專家）工作站。四川東柳醪糟有限責(zé)任公司位于中國醪糟之都、中國糯米之鄉(xiāng)的大竹縣月華食品園。產(chǎn)品有醪糟、醪糟飲料、糯米粉、湯圓心子、免煮湯圓、燈影豆干等6個品種80多個規(guī)格，是全國最大的醪糟生產(chǎn)、自營進出口經(jīng)營企業(yè)。企業(yè)榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、全國“守合同、重信用”企業(yè)、全國食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)、四川省食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)、四川省旅游商品定點生產(chǎn)單位，四川省“小巨人”企業(yè)，四川省成長型中小企業(yè)，四川省科技型培育企業(yè)、四川省企業(yè)技術(shù)中心、四川省質(zhì)量監(jiān)管質(zhì)量提升示范試點企業(yè)。