2020年8月8日，我院食品科學技術研究院院長游敬剛教授級高級工程師、黃靜高級工程師、鄧楷高級工程師、羅丹工程師與四川省食品科學技術學會杜洪秘書長、張怡副秘書長等一行7人組成的“三區”科技服務團隊，克服高溫天氣，來到四川省宕府王食品有限責任公司進行免費科技服務工作，公司張清平董事長帶隊表示歡迎。

四川省宕府王食品有限責任公司成立于2004年，是一家專業從事集土特產、農副產品、科技研究、基地種植、產品深加工于一體的科技型企業。公司產品有宕府王呷酒、宕渠黃花等50余個品種，產值過億元，是四川省農業產業化經營重點龍頭企業。

在公司張總及相關工作人員的陪同下，服務團隊參觀了公司呷酒、黃花等生產線，就參觀過程中的問題進行了詳細記錄，對生產線蒸汽管道保溫、發酵室微生物控制、吊頂冷凝水控制、黃花烘干設備升級等問題進行了一一解答，并給出了合理的解決方案，得到了公司領導及技術人員的充分認可。本次“三區”服務為企業找到了車間現場問題，填補了管理漏洞，大大降低了食品安全風險，為企業發展提供了科技力量。后期我們將深化科技服務，擴大服務覆蓋面，穩扎穩打、高質量的助推扶貧攻堅工作。