2020年11月19日，我院設計的位于小金縣美興鎮(zhèn)馬桑村的阿壩州阿金食品產(chǎn)業(yè)有限公司“小金縣高原特色資源綜合開發(fā)項目”項目投產(chǎn)和開業(yè)儀式于上午10點開始，首先，阿金項目籌備組組長李欣介紹了項目基本情況，對幫助和支持項目建設的各位領(lǐng)導和來賓表達了真摯的感謝；三旺集團總裁郭俊和阿金食品董事長范正海表示項目建設過程困難重重，項目的成功落成離不開各級領(lǐng)導的關(guān)心和各相關(guān)單位的鼎力幫助，相信成都伍田20多年肉品加工布局將助力阿金項目實現(xiàn)小金縣牦牛產(chǎn)業(yè)的全鏈條發(fā)展，在阿壩州扶貧產(chǎn)業(yè)中做到“產(chǎn)業(yè)扶貧、阿金先行”；新津區(qū)區(qū)委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長宋德勛和小金縣領(lǐng)導對項目建成的積極作用表達了高度肯定，項目契合了習近平總書記“全民攻堅脫貧致富”的精神，希望小金和新津“津金同心·攜手奔康”，帶動當?shù)厝罕娒撠氈赂唬M早實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧，爭取實現(xiàn)牦牛產(chǎn)業(yè)走出阿壩，走向世界。隨后，新津區(qū)和小金縣相關(guān)領(lǐng)導進行了隆重的剪彩儀式，這標示著阿金項目正式投產(chǎn)。最后，各級領(lǐng)導和來賓一行數(shù)百人通過車間參觀通道觀看了牦牛屠宰的加工流程。參會人員有新津區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長宋德勛，小金縣委副書記、縣長姚奇杰，小金縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長李貴亮、小金縣副縣長吳品俊、小金縣人大常委會副主任謝國彬，三旺集團總裁郭俊，阿金食品董事長范正海，及小金縣經(jīng)信局、財政局、自然資源局、發(fā)改局、生態(tài)環(huán)境局、小金國投等部門負責人，設計單位、勘察單位、監(jiān)理單位、施工單位、設備供應商、消費者、阿金食品員工等共70余人參加，我院食品科學技術(shù)研究院游敬剛院長、盧付青工程師等三人代表項目設計團隊參加了開業(yè)儀式。

阿壩州阿金食品產(chǎn)業(yè)有限公司由三旺集團牽頭，新津、小金兩地國投公司共同出資3000多萬組建，由三旺集團旗下的成都伍田食品有限公司實施。項目一期工程位于小金縣美興鎮(zhèn)馬桑村，總占地約18畝，我院于2018年6月起承擔該項目的工藝工程設計，2019年6月圖紙交底，到2020年10月開展項目現(xiàn)場竣工驗收，經(jīng)過設備調(diào)試和試生產(chǎn)，于2020年11月正式投產(chǎn)運行，項目達產(chǎn)后將形成年屠宰加工牦牛9500頭生產(chǎn)能力，并具備進一步擴大規(guī)模的基礎條件，實現(xiàn)了“養(yǎng)殖_屠宰_分割加工_銷售”一體化產(chǎn)業(yè)化鏈條。

此次深入阿壩州阿金食品產(chǎn)業(yè)有限公司，技術(shù)團隊與企業(yè)負責人進行了富有成效的溝通交流，雙方在下一步技術(shù)服務和科研項目的長期合作上達成共識。在企業(yè)脫貧攻堅的道路上，我們科研單位要進一步把握“以企業(yè)需求為導向”、“科技促進生產(chǎn)”的方針，為企業(yè)提供所需的技術(shù)服務，為企業(yè)的發(fā)展做出我們的貢獻。會議結(jié)束后，團隊走訪了服務的小金永昌牛羊肉公司等，對企業(yè)的現(xiàn)狀、下步打算和技術(shù)需求及運行情況作了了解和溝通。