3月22日~26日，“四川省食品生產加工企業農產品食品檢驗員培訓班”(總第71期)在四川省食品發酵工業研究設計院有限公司培訓廳成功舉辦。全省130余家食品加工企業的141名學員參加了此次培訓，在開班儀式上，我公司科技發展部陳宏毅主任做了致詞并對學員的學習提出了具體的要求和期望。

在為期五天的培訓過程中，我們設立了1個培訓室和7個實驗室作為教學場地，精心聘請了17名具有豐富理論知識和實踐經驗的專家為參訓學員教授理論課及實操課。特別在實操課中，為突出教學效果，我們將141名學員分成6個小組，為每組配備2名實操教師，扎實開展了2天半的小班式實踐教學，保障每一位參訓學員切實上手操作、學到有用知識。

在當前我省著力構建食品飲料萬億級支柱產業的形勢下，農產品食品檢驗員擔任著堅守食品安全底線，把好質量大門的關鍵職責。做好農產品食品檢驗員培訓工作，全面提升學員綜合素質和業務水平，對儲備檢驗行業人才力量，推動四川省食品飲料產業高質量發展有著重要的意義!