? ? 2021年9月22日,應金川金雪梨果業開發有限責任公司公司邀請,我院公司食科院果蔬茶所技術團隊王波、毛鵬煜、尹翔東等四人按實踐計劃,前往金川縣開展技術實踐。
? ? 為落實金川縣雪梨膏地方標準制定工作,22-25日,技術團隊赴金川金雪梨果業開發有限責任公司開展為期4天的技術考察工作。技術團隊深入雪梨膏生產車間,跟班學習每一道工序的關鍵參數,同公司技術總監蘇總進行了深入交流,總結前期項目合作成果和下一步工作安排,現場對生產細節進行了探討,針對產品生產中存在的問題進行了解答,為此次標準的制定工作打下了實踐基礎。?
? ? 26日,技術團隊受邀到金川縣烏梅加工廠、金川縣蜂蜜加工廠等5家企業開展實地調研,在企業郭總和毛總的帶領下,參觀了烏梅干、蜂蜜、粉絲、菜籽油、雪梨膏加工車間,詳細了解生產中的實際情況,雙方就產品開發、項目申報等方面達成了合作意向。
? ? 本次技術實踐響應了院公司推進“雙研型”科研隊伍建設要求,以切實提高科技服務質量為根本。經過本次實踐,加強了專業知識學習,提升了團隊解決問題的實戰能力,積累了寶貴的科技服務工作經驗。?
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