? 9月5日，四川省宜賓五糧液集團有限公司（以下簡稱“五糧液公司”）技術總顧問趙東帶領五糧液公司技術研究中心團隊一行到四川省食品發酵工業研究設計院有限公司（以下簡稱“省食研院”）考察調研，就雙方下一步合作的開展進行了交流座談。

? 趙東一行先后參觀了省食研院國家中小企業示范平臺、釀酒研究院等，聽取了酒類及食品發酵領域技術積累、成果轉化、平臺建設等相關情況的介紹，省食研院總經理劉念、副總經理彭奎，科技市場部主任陳宏毅及釀酒研究院專家團隊陪同調研。

? 座談會上，趙東介紹了五糧液公司的歷史沿革、發展現狀和在窖池保護、技藝傳承、產品開發、人才建設等方面的工作開展情況，同時充分肯定了省食研院在釀酒研究領域取得的成績，并就雙方下一步合作進行了展望。

? 劉念提出，下一步雙方要建立長效合作機制，整合雙方資源及研究成果，圍繞有關需求，著力于窖泥、工藝、人才、微生物、新產品等多項潛在合作領域，深入開展平臺共建、成果轉化、橫向合作等工作，攜手共同推動白酒釀造行業進步與發展。