? ?為進一步提高阿壩州全州特色農畜產品深加工從業人員整體素質,針對各縣農產品加工企業發展實際需求,切實推動農畜產品產業發展,助力企業紓困解難,促進經濟高質量發展。四川省食品發酵工業研究設計院有限公司在阿壩州經信局的要求下,2022年7月13日至2022年7月15于茂縣舉辦阿壩州2022年“中小企業公共服務助力特殊類型地區振興發展專項行動”(茂縣專場)服務活動。本次服務內容包括兩大板塊:一、果蔬類食品加工工藝技術;二、一對一質量檢控人員培訓和食品安全質量檢驗檢測。
? ? 一、果蔬類食品加工工藝技術
? ?1.果蔬加工工藝理論培訓
? ?2022年7月13日在茂縣經信局武江濤副局長、茂縣經信局辦公室李應蓮主任及工作人員陪同下,在我院食科院周澤林副院長的帶領下,工程師張莉、毛鵬煜對果蔬商品化處理、果蔬加工保藏原理與預處理及果蔬加工工藝理論培訓進行講解。
? ??? ?2.現場診斷教學培訓
? ?2022年7月14日,至茂縣玉明農牧產業開發有限公司參觀包裝飲用水生產線四川紅星領地酒莊有限公司紅酒生產線參觀并進行現場診斷教學培訓。
? ?二、一對一質量檢控人員培訓
? ?2022年7月14日我院工程師胡繼貴、李靜、楊瑤、趙玉祥帶領學員于茂縣玉明農牧產業開發有限公司進行包裝飲用水出廠檢驗相關指標的一對一質量檢測技術培訓,2022年7月15日至四川紅星領地酒莊有限公司檢測室開展葡萄酒出廠一對一質量檢測技術培訓。
? ?培訓于2022年7月15日圓滿結束。此次“中小企業公共服務助力特殊類型地區振興發展專項行動”(茂縣專場)服務活動,幫助企業切實解決技術問題,獲得了企業學員們的一致好評。
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