? ? ? 2023年6月29日上午,我院長期合作單位—吉香居食品股份有限公司王艷麗副總經理一行30余人蒞臨我院參觀交流。
? ? ? 首先,科發部朱利平副主任向王總一行介紹了我院發展歷程、研究領域、技術成果及企業合作等情況。參觀一行隨后在陳功董事長等陪同下參觀了國家發酵蔬菜加工技術研發專業中心、國家果蔬腌制加工技術集成科研基地以及泡菜調味品與功能微生物研究中心,泡調中心主任助理陳相杰介紹了現代調味泡菜及多態發酵示范線,并分享了我院團隊在泡菜調味品領域的研究成果,獲吉香居公司一致好評。
? ? ? 隨后,我院與來自吉香居公司研發部、市場部、品控部、采購部等的同行在院學術廳舉行進行座談交流。交流中陳功董事長高度贊揚了吉香居公司的發展與成就,以及對社會多方面的影響,并講到“吉香居已不再是自己的品牌,而是大眾的品牌……”;王艷麗副總經理表示“吉香居的成績離不開省食品院在泡菜領域的堅持與創新,更離不開以陳功院長專家團隊通過科技助推產業發展……”。? 多年來吉香居公司和我院長期合作,推動了研究院成果轉化落地,實現了企業的可持續發展。通過座談,本次交流活動圓滿結束。
? ? ? ?參與接待的還有食科院院長游敬剛、泡調中心工程師范智義、李龍和科發部張翼等。