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9月5日，四川省宜賓五糧液集團有限公司（以下簡稱“五糧液公司”）技術(shù)總顧問趙東帶領(lǐng)五糧液公司技術(shù)研究中心團隊一行到四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院有限公司（以下簡稱“省食研院”）考察調(diào)研，就雙方下一步合作的開展進行了交流座談。趙東一行先后參觀了省食研院國家中小企業(yè)示范平臺、釀酒研究院等，聽取了酒類及食品發(fā)酵領(lǐng)域技術(shù)積累、成果轉(zhuǎn)化、平臺建設(shè)等相關(guān)情況的介紹，省食研院總經(jīng)理劉念、副總經(jīng)理彭奎，科技市場部主任陳宏毅及釀酒研究院專家團隊陪同調(diào)研。座談會上，趙東介紹了五糧液公司的歷史沿革、發(fā)展現(xiàn)狀和在窖池保護...

2024年8月22日上午，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院有限公司（以下簡稱“我院公司”）與東方電氣啟能（深圳）科技有限公司（以下簡稱“東方啟能”）戰(zhàn)略合作協(xié)議簽署儀式在我院公司學(xué)術(shù)廳舉行。本次簽約儀式得到了雙方的高度重視和積極參與。我院公司董事長白鴻杰、副總經(jīng)理彭奎及相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，東方啟能董事長李庚、副總經(jīng)理劉金生、余貴強及相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)出席本次簽約儀式。簽約儀式上，主持人介紹了本次簽約的背景、目的、意義等，白鴻杰董事長和李庚董事長分別進行了致辭，雙方就下一步工作的開展進行了深入交流。白鴻杰董事長指...

大關(guān)縣靖安竹筍加工產(chǎn)業(yè)園項目位于云南省昭通市大關(guān)縣靖安鎮(zhèn)，規(guī)劃建設(shè)總用地57775.48㎡，共分兩期建設(shè)。本次一期建設(shè)用地面積36606.09㎡，總建筑面積43609.05㎡，包含生產(chǎn)車間、辦公研發(fā)、倒班房、公用工程、污水處理、大門及門衛(wèi)室等功能建筑，項目估算總投資21000萬元。本項目于2024年5月初確定最終規(guī)劃方案并迅速展開各項設(shè)計工作，為加快項目推進，五一節(jié)假日期間方案設(shè)計與施工圖設(shè)計工作緊密配合，將施工圖設(shè)計細節(jié)落實到方案設(shè)計之中。施工圖設(shè)計與場地平整工作同時開展，為保證設(shè)計、施工的同...

為深入落實省委省政府關(guān)于欠發(fā)達縣域托底性幫扶決策部署，近日，由涼山州甘洛縣人社局主辦，四川振興產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院有限公司與四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院有限公司共同承辦的“四川產(chǎn)業(yè)基金托底性幫扶甘洛縣川菜知識專題培訓(xùn)班”在甘洛縣田壩鎮(zhèn)成功舉辦。在為期兩天的培訓(xùn)中，省食研院工程師唐人杰以“川菜基礎(chǔ)知識及川菜預(yù)制菜發(fā)展趨勢分析”為主題，為田壩鎮(zhèn)的162名群眾（脫貧戶134人）進行了授課。結(jié)合甘洛縣當(dāng)?shù)靥厣嬍澄幕迫私軓拇ú说陌l(fā)展歷史、川菜派系、川菜調(diào)味料使用、川菜加工安全、川菜預(yù)制菜的發(fā)展趨勢等方面進...

近日，四川省科技計劃軟科學(xué)課題“特色優(yōu)勢食品制造升級核心創(chuàng)新要素及路徑研究”項目結(jié)題驗收會在成都召開。該項目由中國工程院石碧院士、謝明勇院士于2022年牽頭立項，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院有限公司負責(zé)項目落實執(zhí)行，成都決策咨詢協(xié)會參與執(zhí)行。項目立足四川食品產(chǎn)業(yè)當(dāng)前痛點，旨在為四川食品產(chǎn)業(yè)尋找高質(zhì)量發(fā)展途徑。經(jīng)專家評審、質(zhì)詢和討論，驗收組專家一致認為，本項目系統(tǒng)梳理了四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)的整體現(xiàn)狀，摸清了產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢和短板，針對白酒、調(diào)味品、肉制品、糧油等細分領(lǐng)域進行專門研究，從聚集創(chuàng)新要素，加快產(chǎn)...

近日，經(jīng)濟和信息化廳黨組成員、副廳長馮錦花率隊到四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院有限公司考察調(diào)研，并召開座談交流會。四川產(chǎn)業(yè)基金黨委委員、副總經(jīng)理郝功貴出席會議。馮錦花聽取了省食研院黨委書記、董事長白鴻杰關(guān)于公司經(jīng)營發(fā)展、下屬金開生物公司上市培育、省級預(yù)制菜制造業(yè)創(chuàng)新中心及阿壩州高端青稞精釀黑啤項目等重點工作情況的匯報，就科研成果轉(zhuǎn)化、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新、行業(yè)交叉融合新賽道布局等方面與省食研院班子成員進行了深入交流，對省食研院未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及平臺建設(shè)進行了指導(dǎo)。馮錦花對省食研院推動我省食品行業(yè)...

近日，四川省科技廳公示了擬支持組建的首批11家四川省中試研發(fā)平臺名單，由四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院有限公司下屬成都金開生物工程有限公司牽頭建設(shè)的“四川省微生物合成與生物制造中試研發(fā)平臺”成功入選。金開生物作為深耕生物合成領(lǐng)域十余年的科技型企業(yè)，一直以來致力于圍繞生物合成與生物制造領(lǐng)域的技術(shù)、人才、裝備開展中試服務(wù)。近三年來，該公司為高校、院所、企業(yè)完成了30余項中試轉(zhuǎn)化項目，不僅成功實現(xiàn)了“聚谷氨酸”“抗菌肽”“植物疫苗”等一批生物合成技術(shù)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化，還孵化了“百川金開”“華德生物”“施金格...

為深入貫徹省委、省政府托底性幫扶工作部署，按照四川產(chǎn)業(yè)基金《關(guān)于帶縣三級聯(lián)幫結(jié)對工作實施方案》要求。近日，成都絲路重組股權(quán)投資基金管理有限公司（以下簡稱“絲路重組”）黨支部書記、董事長凌澤宇，以及四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院有限公司（以下簡稱“省食研院）黨委委員、副總經(jīng)理張其圣率領(lǐng)絲路重組、省食研院及中物材料等相關(guān)人員組成聯(lián)合調(diào)研組，赴涼山州甘洛縣開展托底性幫扶調(diào)研工作。凌澤宇等一行人員先后參觀了新銳能源科技股份有限公司、甘洛縣永昌翌環(huán)?？萍加邢薰竞蜎錾街萁疴暛h(huán)境治理有限公司，并與企業(yè)進行座談...

2024年3月26日-28日我院公司食科院游敬剛院長、柏紅梅高工、釀酒院張穎高工等一行4人應(yīng)約前往麗江華坪金芒果生態(tài)開發(fā)有限公司與董事長鄒杰（芒果姐姐）會商國家項目技術(shù)應(yīng)用深度合作事宜。會商期間，課題組匯報了近期研究進展，并請公司品鑒了我院結(jié)合企業(yè)實際需求開發(fā)的杧果系列新產(chǎn)品，品鑒后，鄒董事長對部分樣品很滿意，提出了進一步市場展銷合作意愿。課題組針對現(xiàn)場生產(chǎn)條件進行了進一步的核實，商討了確認需要增補的設(shè)備和生產(chǎn)許可等相關(guān)事項。我院公司聯(lián)合金芒果公司共同將“邂生逅姐芒果干”打造成為創(chuàng)新百味榜202...